Petits Vignobles - Grands Vins
Petits Vignobles - Grands Vins
Nous sommes une entreprise familialle spécialiseé dans l'importation du vin de France. Chaque choix du vin, lequel nous achetons est précédé par une visite et une dégustation chez le vigneron pendant lesquelles nous profitons pour faire la connaissance de gens qui poursuivent avec passion et depuis plusieurs generations les traditions viticoles.
On nous présente tout le processus de la production à partir des vendanges jusqu'à la mise en bouteille. Les vins qui sont sélectionnés ne sont pas disponibles dans la grande distribution puisque ils proviennent de petits vignobles ou le volume de fabrication est plutôt artisanal que industriel.
Nous sommes très attentifs quant à qualité des vins proposés et garantissons la continuité des livraisons.
Nous sommes une entreprise familialle spécialiseé dans l'importation du vin de France. Chaque choix du vin, lequel nous achetons est précédé par une visite et une dégustation chez le vigneron pendant lesquelles nous profitons pour faire la connaissance de gens qui poursuivent avec passion et depuis plusieurs generations les traditions viticoles.
On nous présente tout le processus de la production à partir des vendanges jusqu'à la mise en bouteille. Les vins qui sont sélectionnés ne sont pas disponibles dans la grande distribution puisque ils proviennent de petits vignobles ou le volume de fabrication est plutôt artisanal que industriel.
Nous sommes très attentifs quant à qualité des vins proposés et garantissons la continuité des livraisons.
Goût noble de grains et la richesse des arômes.
"Le vin, c'est la lumière du soleil captive dans l'eau."Goût noble de grains et la richesse des arômes.
"Le vin, c'est la lumière du soleil captive dans l'eau."La région d'Alsace se situe près de la frontière avec l'Allemagne. Elle s'étale du sud au nord long de la vallée du Rhin et du massif des Vosges. Les vignobles sont situées dans la vallée du Rhin. Longue période de végetation, les témperatures stables,la pluviométrie très basse et l'ensoleilement optimal font que les vins alsaciens se caractérisent par une grande palete de goûts et des arômes. Il n'est pas rare que le processus de vinification se fait dans les grands fûts en chêne parfois centenaires. Plus que 90% de la production viticole en Alsace ce sont les vins blancs.
Appelation c'est la notion utilisée chez des viticulteurs. Elle identifie les vins selon l'orgine géographique de leur production. Appelation délimite ainsi le surface où on cultive la vigne.Sur des etiquettes collées sur la bouteille on marque le nom de la domaine et du cépage de vigne. Appelation de vins alsaciens sont : Alsace,Alsace Grand Cru, Vendanges Tardives (VT) et Sélection de Grains Nobles (SGN).
La mise en bouteille a lieu au premier printemps après la récolte, alors que le vin est encore frais et jeune. Depuis 1972, les vins alsaciens doivent être mis en bouteille sur le lieu de production. La bouteille de vin alsacien a une forme spécifique, tout en finesse et en élégance, c’est la plus haute des bouteilles, dont la forme spécifique est même protégée par un décret datant de 1955. Il est obligatoire indiquer sur l'étiquette, l'appellation,le producteur et le cépage utilisé dans le processus de vinification.
Quatre principaux cépages utilisés dans la production de vins d'excellente qualité avec l'appelation Grand Cru sont : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat. Les autres cépages portent les noms de : Pinot Blanc, Sylvaner,Auxerois, Chasselas et le seul cépage du vin rouge Pinot Noir.
La région d'Alsace se situe près de la frontière avec l'Allemagne. Elle s'étale du sud au nord long de la vallée du Rhin et du massif des Vosges. Les vignobles sont situées dans la vallée du Rhin. Longue période de végetation, les témperatures stables,la pluviométrie très basse et l'ensoleilement optimal font que les vins alsaciens se caractérisent par une grande palete de goûts et des arômes. Il n'est pas rare que le processus de vinification se fait dans les grands fûts en chêne parfois centenaires. Plus que 90% de la production viticole en Alsace ce sont les vins blancs.
Appelation c'est la notion utilisée chez des viticulteurs. Elle identifie les vins selon l'orgine géographique de leur production. Appelation délimite ainsi le surface où on cultive la vigne.Sur des etiquettes collées sur la bouteille on marque le nom de la domaine et du cépage de vigne. Appelation de vins alsaciens sont : Alsace,Alsace Grand Cru, Vendanges Tardives (VT) et Sélection de Grains Nobles (SGN).
La mise en bouteille a lieu au premier printemps après la récolte, alors que le vin est encore frais et jeune. Depuis 1972, les vins alsaciens doivent être mis en bouteille sur le lieu de production. La bouteille de vin alsacien a une forme spécifique, tout en finesse et en élégance, c’est la plus haute des bouteilles, dont la forme spécifique est même protégée par un décret datant de 1955. Il est obligatoire indiquer sur l'étiquette, l'appellation,le producteur et le cépage utilisé dans le processus de vinification.
Quatre principaux cépages utilisés dans la production de vins d'excellente qualité avec l'appelation Grand Cru sont : Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat. Les autres cépages portent les noms de : Pinot Blanc, Sylvaner,Auxerois, Chasselas et le seul cépage du vin rouge Pinot Noir.
SOCIETÉ WINKO PROPOSE PRESTIGEUX VINS DU VAL DE LOIRE
SOCIETÉ WINKO PROPOSE PRESTIGEUX VINS DU VAL DE LOIRE
The Loire Valley Wine Route
Sur Lie - un baril avec des sédiments
The Loire Valley Wine Route
Sur Lie - un baril avec des sédiments
Le vignoble du Val de Loire s’étend sur presque 1000 kilomètres, il suit la Loire de sa source jusqu’à son estuaire : du Massif Central à Nantes. Les vignes de la Loire côtoient, pour notre plus grand plaisir visuel, les nombreux châteaux. La taille du vignoble est de 70 000 hectares dont 52 000 classées en AOC-AOP. Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le cabernet franc, le gamay, le grolleau. Pour le vin blanc , le melon de Bourgogne, le chenin et le sauvignon.
La vigne bénéficie d'un climat de type tempéré-océanique et continental. La production de la région est de 45% de vins blancs secs et vins blancs doux, 23% de vins rouges, 21% de vins rosés et 11% de vins mousseux. 52 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC-AOP) et 8 Indication Géographique Protégée (IGP)
Le vignoble ligérien produit des vins de toutes sortes : rouge, rosé et blanc sec, mousseux, moelleux... Parmi les vins jouissant d’une grande notoriété nous pouvons citer le Chinon, le Bourgueil, le Pouilly-Fumé, le Bonnezeaux.
Des vignerons ont fortement contribué à faire de la Loire un vignoble haut de gamme, en produisant des vins d’une finesse impressionnante.
En blancs, le chenin donne de vins remarquables, comme à Vouvray ou à Montlouis. À l'est le sauvignon produit le vin léger et fruité. C'est le cas de vins de Sancerre et Pouilly Fumé. Muscadet est produit dans les environs de Nantes, il est caractérisé par un taux d'alcool peu élévé et une acidité très équilibrée.
Le muscadet est fabriqué à Nantes et aux alentours. Il se caractérise par une teneur en alcool relativement faible et une excellente acidité. Les vins de Sancerre et Pouilly Fumé sont issus du cépage Sauvignon.
Les bouteilles de muscadet ont une forme caractéristique et le verre est gravé des mots Sur Lie en haut de la bouteille et Muscadet en bas.
En général, les vins élevés « sur lies » se nourrissent tout l’hiver de leurs lies fines, levures naturelles de fermentation qui reposent au fond de la cuve ou de la barrique. C'est avec cette technique de vinification qui est produit Muscadet sur Lie. Cela permet un meilleur enrichissement aromatique.
Le vignoble du Val de Loire s’étend sur presque 1000 kilomètres, il suit la Loire de sa source jusqu’à son estuaire : du Massif Central à Nantes. Les vignes de la Loire côtoient, pour notre plus grand plaisir visuel, les nombreux châteaux. La taille du vignoble est de 70 000 hectares dont 52 000 classées en AOC-AOP. Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le cabernet franc, le gamay, le grolleau. Pour le vin blanc , le melon de Bourgogne, le chenin et le sauvignon.
La vigne bénéficie d'un climat de type tempéré-océanique et continental. La production de la région est de 45% de vins blancs secs et vins blancs doux, 23% de vins rouges, 21% de vins rosés et 11% de vins mousseux. 52 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC-AOP) et 8 Indication Géographique Protégée (IGP)
Le vignoble ligérien produit des vins de toutes sortes : rouge, rosé et blanc sec, mousseux, moelleux... Parmi les vins jouissant d’une grande notoriété nous pouvons citer le Chinon, le Bourgueil, le Pouilly-Fumé, le Bonnezeaux.
Des vignerons ont fortement contribué à faire de la Loire un vignoble haut de gamme, en produisant des vins d’une finesse impressionnante.
En blancs, le chenin donne de vins remarquables, comme à Vouvray ou à Montlouis. À l'est le sauvignon produit le vin léger et fruité. C'est le cas de vins de Sancerre et Pouilly Fumé. Muscadet est produit dans les environs de Nantes, il est caractérisé par un taux d'alcool peu élévé et une acidité très équilibrée.
Le muscadet est fabriqué à Nantes et aux alentours. Il se caractérise par une teneur en alcool relativement faible et une excellente acidité. Les vins de Sancerre et Pouilly Fumé sont issus du cépage Sauvignon.
Les bouteilles de muscadet ont une forme caractéristique et le verre est gravé des mots Sur Lie en haut de la bouteille et Muscadet en bas.
En général, les vins élevés « sur lies » se nourrissent tout l’hiver de leurs lies fines, levures naturelles de fermentation qui reposent au fond de la cuve ou de la barrique. C'est avec cette technique de vinification qui est produit Muscadet sur Lie. Cela permet un meilleur enrichissement aromatique.
Importation, vente et distribution de vin pour la gastronomie, l'hôtellerie et la restauration.
"Le vin est plus qu'une boisson - c'est un style de vie !"Importation, vente et distribution de vin pour la gastronomie, l'hôtellerie et la restauration.
"Le vin est plus qu'une boisson - c'est un style de vie !"C'est une des régions de France qui produit les plus grands blancs et rouges recherchés partout dans monde. La région de Bourgogne se situe à l'est de la France au dessus du vignoble du Beaujolais. Généralement on divise le vignoble bourguignon en quatre ou cinq grandes régions de production : le chablisien, la Côte-d'Or où la grande côte (Côte de Nuits plus Côte de Beaune), la côte châlonnaise et le Mâconnais.
La vigne bénéficie d'un climat de type tempéré- océanique, semi-continental.
Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge,le Pinot noir et le Gamay. Pour le vin blanc, le Chardonnay et l'Aligoté. Pinot noir occupe presque la moitié de la surface du vignoble bourguignon et le chardonnay environ un tiers. Les vins chardonnay sont bien diversifiés.
Les viticulteurs de Bourgogne ont beaucoup apporté pour le développement du savoir faire viticole.
Ils étaient parmi les premiers à améliorer la qualité du vin grâce aux techniques telles que la fermentation malolactique pour les vins blancs ou la fermentation dans le fûtes.
Chaque Grand Cru en Bourgogne est en même temps une appelation. Plus que 30 domaines viticoles a droit d'utiliser le prestigeux titre de Grand Cru. Ces lieux se caractérisent par excellentes conditions microclimatiques et les terres agricoles d'exception. Cela détermine le fait que les vins en provenance de ces domaines sont d'une grande qualité à tout point de vue.
Cette distinction concerne actuellement environ 600 parcelles agricoles plantées de vignes.
Cette nomination désigne un microclimat spécifique pour toutes ces parcelles qui favorise la grande qualité du vin fabriqué là-bas.
Premier cru ce n'est pas toujours une appelation.IMPORT, VENTE, DISTRIBUTION DE VIN POUR LA GASTRONOMIE, LES RESTAURANTS, LES HOTELS ET LES TRAITEURS
"Le vin c'est plus qu'une boisson – c'est un style de vie"
C'est une des régions de France qui produit les plus grands blancs et rouges recherchés partout dans monde. La région de Bourgogne se situe à l'est de la France au dessus du vignoble du Beaujolais. Généralement on divise le vignoble bourguignon en quatre ou cinq grandes régions de production : le chablisien, la Côte-d'Or où la grande côte (Côte de Nuits plus Côte de Beaune), la côte châlonnaise et le Mâconnais.
La vigne bénéficie d'un climat de type tempéré- océanique, semi-continental.
Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge,le Pinot noir et le Gamay. Pour le vin blanc, le Chardonnay et l'Aligoté. Pinot noir occupe presque la moitié de la surface du vignoble bourguignon et le chardonnay environ un tiers. Les vins chardonnay sont bien diversifiés.
Les viticulteurs de Bourgogne ont beaucoup apporté pour le développement du savoir faire viticole.
Ils étaient parmi les premiers à améliorer la qualité du vin grâce aux techniques telles que la fermentation malolactique pour les vins blancs ou la fermentation dans le fûtes.
Chaque Grand Cru en Bourgogne est en même temps une appelation. Plus que 30 domaines viticoles a droit d'utiliser le prestigeux titre de Grand Cru. Ces lieux se caractérisent par excellentes conditions microclimatiques et les terres agricoles d'exception. Cela détermine le fait que les vins en provenance de ces domaines sont d'une grande qualité à tout point de vue.
Cette distinction concerne actuellement environ 600 parcelles agricoles plantées de vignes.
Cette nomination désigne un microclimat spécifique pour toutes ces parcelles qui favorise la grande qualité du vin fabriqué là-bas.
Premier cru ce n'est pas toujours une appelation.Vins de Gascogne – un grand choix de vin de Gascogne pour les connaisseurs
Les vins pour les restaurants, les vins pour les hôtels et pas seulementVins de Gascogne – un grand choix de vin de Gascogne pour les connaisseurs
Les vins pour les restaurants, les vins pour les hôtels et pas seulementLa Gascogne est située dans la partie sud-ouest de France, entre Toulouse et l'océan atlantique.
Elle est proche de l'Espagne et touche les Pyrénées. Le climat dans cette région est favorable à l'agriculture viticole. D'une part l'océan atlantique fait baisser la température et d'autre part la proximité des montagnes augmente les variations de température au cours d'une journée. Ce qui est parfait pour la cultivation de vigne.
La saison de végétation est ici rélativement longue. Tous ces facteurs réunis font que les arômes de grains sont plus concentrés et les raisins gardent plus longtemps leur fraîcheur.
Caracteristique pour le vin de Gascogne est aussi leur acidité élevée.
Les vins de cette régions sont marqués sur les étiquettes par le signe IGP Côtes de Gascogne. IGP c'est une norme européenne, spécifique pour la qualité du vin - Indication Geographique Protegée. En France elle se nomme Vin de Pays (VDP).
La fabrication annuelle de vin blanc en Gascogne atteint 800 000 hectolitres. C'est une production très populaire en Gascogne.
Le vigne est cultivé par environ 1400 viticulteurs dont la majorité sont associés dans les coopératives.
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont : sauvignon blanc, colombard, ugni blanc, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc i tannat.
La Gascogne est située dans la partie sud-ouest de France, entre Toulouse et l'océan atlantique.
Elle est proche de l'Espagne et touche les Pyrénées. Le climat dans cette région est favorable à l'agriculture viticole. D'une part l'océan atlantique fait baisser la température et d'autre part la proximité des montagnes augmente les variations de température au cours d'une journée. Ce qui est parfait pour la cultivation de vigne.
La saison de végétation est ici rélativement longue. Tous ces facteurs réunis font que les arômes de grains sont plus concentrés et les raisins gardent plus longtemps leur fraîcheur.
Caracteristique pour le vin de Gascogne est aussi leur acidité élevée.
Les vins de cette régions sont marqués sur les étiquettes par le signe IGP Côtes de Gascogne. IGP c'est une norme européenne, spécifique pour la qualité du vin - Indication Geographique Protegée. En France elle se nomme Vin de Pays (VDP).
La fabrication annuelle de vin blanc en Gascogne atteint 800 000 hectolitres. C'est une production très populaire en Gascogne.
Le vigne est cultivé par environ 1400 viticulteurs dont la majorité sont associés dans les coopératives.
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont : sauvignon blanc, colombard, ugni blanc, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc i tannat.
Le contact
"WINKO" Piotr Iwaszko
ul. Tadeusza Kościuszki 52E/4
59-220 Legnica, Pologne
Nous vous invitons : Lun - Ven : 10h00 - 18h00
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Nous vous invitons :
Lun - Ven : 10h00 - 18h00
Tous les droits sont réservés © "WINKO" Piotr Iwaszko
Numéro d'identification fiscale: 6912418413 | Numéro de compte bancaire: 44 2490 0005 0000 4500 8628 6227
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